食品未过期但变质，可要求赔偿。依据《食品安全法》，变质食品损害消费者权益，需赔偿损失，严重情况或影响健康，应及时处理。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫食品变质可索赔。操作：1.保留证据，如购物凭证、变质食品照片；2.与商家协商，要求赔偿或退换货；3.协商无果，向消协或市场监管部门投诉；4.严重情况，考虑起诉，维护合法权益。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫食品变质常见处理为协商、投诉或起诉。先与商家协商，不成则向消协或市场监管部门投诉，仍无法解决可提起民事诉讼。
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